1. 豬肋排(400~500g) 退冰, 兩面肋骨間劃刀約0.5公分深 · 2. 將醃料材料混合, 抹上肋排並填滿劃刀縫隙. · 3. 用烤箱紙Parshment paper包覆醃好的肋排, 再用 ...
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