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你沒看錯～52%致癌物丙烯酰胺從蔬菜來的！「烹調方式」才是 ...

同理，用高溫烤的蔬菜，用高溫煎炒蔬菜，只要溫度夠高，當然也會出現丙烯酰胺。 外國一些調查和研究亦發現，除馬鈴薯外，其他蔬菜經高溫烹煮（例如烘焙、 ...

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