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連醫師也愛吃！這樣聰明吃燒烤，不會致癌好健康 - 今周刊

這是一類比較明確的致癌物質，在大量哺乳動物實驗中，都發現它會明顯促使動物器官發生癌變。 · 苯芘之所以容易產生於高溫燒焦的食物當中，可能與碳水化合物 ...

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