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烤肉退冰
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多數人都做錯了!肉品買回家應該先冰在…… - 健康2.0
至於傳統市場買的新鮮魚貨,除非家中有快速冷凍的特殊設備,否則不適合放入冷凍庫。因為冷凍會使魚貨的表面產生冰晶,導致細胞破裂;當取出解凍時,營養和 ...
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