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烤全雞 - 中文百科全書

解凍的烤雞洗乾淨擦乾後可以撒一些調味品， 最基本的是鹽、胡椒粉，放在室溫不要超過30分鐘， 讓雞進入室溫狀態， 並讓味道醒一下進入雞肉 撒放調料. 預熱烤箱（230C).

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