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新手也能端出完美牛排？利用「2 倍時間公式」掌握熟度

取烤盤，放上一張鋁箔紙，大小要超過烤盤，擺上牛排，烤箱溫度設定100℃，烘烤10分鐘。 牛排一律選用2公分厚，溫度設定100℃，時間是你要的熟度*2，這次製作 ...

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