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烤布蕾沒熟
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法式甜點烤布蕾(Creme Brulee) - 潔尼的手繪日記
5. 以350度F烤約18-20分鐘後取出,可以輕微搖晃烤杯,若布丁表面有明顯起伏波浪, 表是內部還沒完全熟透,可將布丁放回烤盤中,用烤盤中的熱水將 ...
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