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香港每天新鮮烘焙| 咖啡豆|新烘豆萃取小技巧 - Panhouse Coffee

當收到48小時內烘好的新豆，除了跟傳統做法先「養豆」，亦可以利用改變沖煮手法，手沖可以調整落水速度、間隔時間、搖杯等參數，去處理熱水接觸粉餅時 ...

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