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西班牙烘蛋Spanish Tortilla 廚房習作& WMF MINI雙耳平底鍋

熱鍋熱油，將馬鈴薯片下鍋煎炸至金黃，洋蔥煎炸香、軟，瀝油備用，雞蛋打散加入適量鹽、黑胡椒與馬鈴薯、洋蔥拌勻。取不銹鋼鍋徹底熱鍋完成，放入剛剛使用 ...

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