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【好油推薦】Chosen Foods 酪梨油煎、炒、烘焙及燒烤樣樣行

發煙點較高表示愈耐高溫，我們一般炒菜溫度約160℃～190℃，若油的發煙點低於炒菜溫度，則可能產生氧化物。 很多植物油都只適合涼拌，但耐高溫植物油，如酪 ...

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