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正修學校財團法人正修科技大學餐飲管理系實務專題實施辦法

三、 實務專題之主題需符合生活創意學院及本系課程目標，以「創意、創新及創業」為主軸結合「美食技藝及科學管理」為專題主題，廚藝以中餐、西餐、烘焙及 ...

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