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烘焙原理ptt的推薦與評價， 網紅們這樣回答 - 最新趨勢觀測站

請問一下有沒有人有看過烘焙原理這本書？ 值得買嗎？ 因為線上試閱的頁數很少有點難判斷都是單純講原理嗎還是也會穿插實作之前也是有些會講到原理的書 .

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