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烘焙丙級考試

烘焙丙級考試. : 烘焙食品丙級題庫【403題】任選80題. 新鮮酵母貯存的最佳溫度為？ (1) 11～20℃ (2) 21～27℃ (3) 2～10℃ (4) -10～0℃ Ans： (3) ...

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