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烘焙丙級報名 在 33_eater?彰化?台中♥️美食 Instagram 的最佳貼文
2021-05-30 13:04:04
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2021-05-13 07:30:50
- 烘焙丙級證照班『費用篇』💰 - #跟著33學烘焙 Ep2 #社團法人彰化縣餐飲協會 協會IG: @cfba.tw - QA:請問上課費用多少錢?有沒有政府補助課程? - 丙級烘焙自費班的費用是12000元 有平日班及假日班課程可以選擇 - 📖課堂數:7次 ⏰每次4小時...
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2021-05-13 07:30:50
- 烘焙丙級證照班『基本概念篇』🧠 - 說了好久 這週正式來和大家分享 33在彰化上丙級烘焙證照班的小資訊❗️ - #跟著33學烘焙 Ep1 #社團法人彰化縣餐飲協會 協會IG: @cfba.tw - 🔻國家技術士證照的強度分為 【甲級技術士】=【技師等級】 【乙級技術士】...
烘焙丙級報名 在 Facebook 的最讚貼文
#我的西餐主廚之路,怎麼會有鬆餅機?
通常做料理的不碰麵粉,做麵粉的人不做料理?
這時真的要大大慶幸自己怕孩子無聊,一年前決定報名中餐丙級證照班+烘焙西點證照班,又被老師循循善誘同時➕烘焙麵包考照特訓,學習中餐還兼顧烘焙,令人頭痛的食品安全也背了三次。麵粉從害怕抗拒到駕輕就熟,一年後的我不怕麵粉也愛上烘焙!北美烘焙團購趣小幫手 社團可買到各種烘焙好物
西餐主廚也要懂麵粉(但學校另外開設西點班,這是我下一階段目標)
今日目標:pancakes 、waffles 、biscuits。一個小時內出餐檢查。
小組成員在鬆餅機沒有噴油狀況下直接上麵糊、把餅乾揉過頭融成一大塊、平底鍋放入過多奶油變成甜的蔥油餅⋯⋯做料理的人,碰上麵粉怎麼一籌莫展啊?(老師只示範一次準備流程)
阿姐今日變身救火隊,出手拯救了差點被攪拌器打碎的蛋白與麵糊、搞定被摧殘的鬆餅機、煎出完美的waffles ,就連差點失敗的起司餅乾也完美達陣。(心裡無限感激一年前的自己
說了很多次,我還是要再一次強調:沒有無用的技能,只有不會用技能的人。
走出舒適圈挑戰自己,真的處處有驚喜。
#還在跟微生物奮鬥到底
#明天要考食品安全課程
#還要跟DMV奮鬥考駕照
#大齡女子也太忙太精實
烘焙丙級報名 在 Facebook 的最佳貼文
竹北媽媽們想進修看過來,竹北社大秋季班開課了,大推『朱秋樺老師』開設課程:『烘焙食品丙級書證照班』,精彩實用還很容易抓到重點!
對烘焙食品感興趣的朋友們,趕快報名上課,也許能開啟意外的第二人生喔!
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有網友寫信來問烤麵包執照的準備方式,其實高手在民間,很多不一定有證照的人卻在烘焙世界大放異彩。
不過,我倒是有一點小小考試心得可以分享給大家,考照也為我帶來意外的驚喜喔!
疫情時代中,你也可以試著延伸自己的能力,也許哪一天也能受惠於特定技能呢!