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烏醋乾拌麵
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常在吃的傻瓜乾麵,名字背後由來是什麼?親臨一中商圈知名小店
我總是小碗傻瓜麵,加一顆滷蛋。麵上桌,撥滷蛋滷貢丸至邊緣,淋兩圈烏醋一圈醬油,小半匙辣渣,筷子直伸碗底翻轉麵條,與已有的調味湯汁與蔥花徹底拌勻。
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