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筍子苦可以吃嗎. 竹筍湯一嚐苦掉！老饕秒加「2物」拯救

因為我們的是烏殼綠筍，和大家熟知的綠竹筍不同，所以在烹煮的過程，有些朋友煮完會呈現深黃且有苦味，主要是我們的筍料理時，不管是炒，煮湯，涼拌， ...

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