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竹筍為什麼是苦的？教你如何去除竹筍的苦澀！. 竹筍苦有毒嗎

竹筍的種類多，夏天盛產的是綠竹筍、麻竹筍、 烏殼綠竹筍。不過有些人就怕吃到苦的竹筍， 竹筍會有苦味，是因冒出地面受到陽光照射，便會產生「紫杉氰 ...

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