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竹筍高纖維低熱量，夏天吃正好！這樣挑這樣煮去苦味 - 元氣網

竹筍的種類多，夏天盛產的是綠竹筍、麻竹筍、烏殼綠竹筍。不過有些人就怕吃到苦的竹筍，竹筍會有苦味，是因冒出地面受到陽光照射，便會產生「紫杉氰 ...

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