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夏天來盤筍子沙拉最對味！ 原來台灣竹筍品種這麼多

3 月有劍筍， 4 月之後桂竹、烏腳綠、綠竹、麻竹輪番上市， 12 月到次年2 ... 煮湯皆宜，也可做滷竹筍、涼拌沙拉等多種料理，少部份加工製成筍乾。 綠 ...

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