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竹筍剝殼兩步驟，肉絲醃過超滑嫩！｜烏醋熗過香氣逼人！

食材：. 麻竹筍or烏殼綠250g. 豬里肌肉絲190g. 蒜碎25g. 青蔥5根. 大辣椒2根. 調味料: 香油1大匙. 辣豆瓣醬1大匙. 二砂糖1小匙. 烏醋1小匙. 油4小匙.

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