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烏殼綠竹筍保存
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說食依舊/迎接雨後春筍----四季筍之味 - 元氣網
孟宗竹的冬筍竹殼上有金黃色的細絨,質嫩味鮮且清脆爽口,但因產量 ... 苗、觀音山、陽明山和中央山脈;到了9月,還有產量最多的麻竹筍和烏殼綠竹筍。
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