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烏梅 - A+醫學百科

別名酸梅、黃仔、合漢梅、干枝梅，為薔薇科落葉喬木植物梅（Prunus mume）的近成熟果實，經煙火熏制而成。若用青梅以鹽水日晒夜浸，10日後有白霜形成，叫做白霜梅，其功效 ...

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