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自製醬汁配日式炸豬扒- 食譜

將豬扒邊緣的脂肪和筋切斷，這樣炸出來的豬扒便不會收縮至拱起。 · 在超市買到的豬扒一般厚1.5cm左右，所以炸的時間約3-4分鐘便可，豬扒取出放涼期間，餘溫 ...

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