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由名廚Ricky Cheung張錦祥主理既港式西餐廳祥仔，由長沙灣開到嚟尖沙咀啦！之前已經久仰祥仔大名，以嶄新手法將港式味道一一呈現。
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☆ 兩日兩夜羅宋湯 HKD$58
先講材料已經勁豐富，用上9種健康蔬菜，包括甘筍、西芹、洋葱、紅菜頭、椰菜、番茄、車厘茄、紅甜椒、黃甜椒等，配上茄膏及自家製雞湯煮成湯，經過兩日兩夜三次既烹煮及冷藏再翻熱，沉澱出醇厚且甜中帶酸既羅宋湯，絕對係心機巧手之作🤗
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☆ 祥仔脆脆豬扒飯 HKD$108
祥仔既炸豬扒飯係非一般既炸豬扒，港式炸豬扒加上由日本空運到港麵包糠，將麵包糠沾上豬扒上，炸至脆卜卜，口感更加酥脆鬆軟，係我食過最正既炸豬扒🤩
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☆ 經典芝士煙肉長通粉伴溫泉蛋 HKD$118
超級creamy既一道長通粉，芝味非常濃郁😍 芝士控食一定會勁滿足，特別加入幾片芝味脆片，令芝味更加昇華🧀
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☆ 法式芝士焗蟹蓋 HKD$78
先將蟹去殼拆肉，蟹肉加入法國芝士釀入蟹蓋，再沾上麵包糠炸至金黃色，每一啖都係滿滿既蟹肉🦀 個人覺得味道與香港既鹹魚香氣相似，法國芝士既鹹香味道估唔到原來跟鹹魚味道那麼相似呢😆😆
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📍祥仔
尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B2樓B233A號舖

華都呢邊食店愈黎愈多，我之前都食過熱狗店同手卷店。今次就食拉麵，店內位置唔多，基本上老闆就喺你面前煮麵。以小店而言，食物選擇都算多，價位就4、50蚊左右。

🔸吉列豬扒拉麵 $42
🔸汁燒雞扒拉麵 $42

吉列豬挺都係即場炸，食落都係港式炸豬扒嘅味道，皮炸得比較硬身唔係脆，但好在豬肉都未至於實。

汁燒雞扒就相對之下好食啲，雞皮脆口，而且幾大塊。

拉麵就極之普通，超市都買得到。
湯底雖然都有豬骨湯嘅顏色，但味道清淡。😅

整體而言，比較普通、一般，還需努力。

呀，順便一提，午市加兩蚊有杯飲品，我揀左凍檸茶，唔掂。揀汽水比較穩陣。
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碗心雙箸
地址：屯門屯利街1號華都商場1樓56號舖

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月初來吃的時候才剛剛裝修好
男朋友經過覺得裝潢簡約
看上去好像不錯的感覺 才提議要吃
餐牌讓人充滿期待感 挺有日式餐廳的模樣
拉麵、丼、款式超多的甜品
一律單點 沒有特別分午市 下午茶
價格來說沒有特別貴
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🔸中華沙律 $38
🔸日式豬扒丼 $49
🔸吉野牛肉拉麵 $52
白飯壓得實的的
豬扒就是典型港式炸豬扒 炸粉有點厚而不脆口
肉質硬邦邦 不太想吃下去
吉豚屋的吉列豬扒都還比它好吃
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男朋友點的牛肉拉麵 湯底清得近乎…
加了許多七味粉才能吃 而且份量有點少！
吃過主食 雖然一開始說甜品挺吸引 但都不太敢試了
現在查看網上評語 甜品頗多人讚 主食自己諗

宮葉 パフェ
地址：太子西洋菜南街240號地舖

炸豬扒是香港人很喜歡的美食，今集《街坊食神》以此為主題，集合4間香港的炸豬扒名店，由港式茶記界老字號、日式吉列炸豬扒、台式大大份滷排骨、上海酥炸排骨都榜上有名，間間都各有捧場客！要尋找酥脆香口又不失肉汁的炸豬扒就要到這間…即刻去片！

[ 今集餐廳 ]
＊食評乃根據我們的個人真實的經驗、觀感及口味得出，以當日出品為準。此外，食物價格及營業時間或會出現變動，敬請留意＊
＊疫情持續，大家切記戴口罩、勤洗手，防疫意識不能鬆懈＊

那個ㄋㄚˋ ㄍㄜ˙
地點：大角咀埃華街 116-118 號地下 8A 號舖
營業日期：星期一至日 11:30-15:00、17:30-21:30

新景園咖喱小廚
地點：灣仔春園街 20 號地舖
營業日期：星期一至五 11:00-15:00、18:15-21:00；星期六 11:30-15:00、18:15-21:00；星期日休息

Porker
地點：中環威靈頓街 55 號地庫
營業日期：星期一至六 11:00-15:00、17:30-22:30；星期日 11:00-15:00、17:30-21:30；公眾假期 11:00-15:00､17:30-21:30

金祥排骨麵
地點：西環西營盤德輔道西 316 號地下C舖
營業日期：星期一、三至日 08:00-23:00、星期二休息

【重温】
►《街坊食神》系列
https://youtu.be/jCpXE9zTndg

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