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炸芋頭用什麼粉
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林聰明沙鍋魚頭
每日使用全豬骨高湯,超過十小時的細火熬煮,從白白的湯底色熬至成濃濃豆漿色般的 ... 魚體僅輕輕沾上番薯粉,採用新鮮傳統豬油高溫油炸,並恆溫控制使其熟透炸至金黃 ...
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