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臭豆腐迷思 - 料理‧台灣

豆腐 皮. 豆漿表面凝結而成的「豆腐皮」。 每100克豆腐皮含有197大卡熱量、25克蛋白質、8.8克脂肪、0.6克膳食纖維、62毫克的鈣 ; 三角油豆腐. 將板豆腐切成三角形，用油炸 ...

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