【分享 ～ 給住在海外的華人】
每個離鄉背井的人的背後，都有一段故事，前幾天，一個朋友邀請我入一個臉書社團《移民家人在海外-飄洋過海的移民人生故事》，裡面有來自世界各地華人移民的分享，看了大家寫的親身經歷，發現真實的故事比電影劇情更精彩更曲折，害我真的想邀我的主編進去，把大家的故事結集出書😜

摘錄大家的分享：

～歐洲～
🍀「我住在蘇格蘭愛丁堡，已經移民11年了，沒有什麼驚天動地的故事，擔任導遊工作，常常在酒廠混，蘇格蘭酒廠基本上分4個區域，我都去過。最愛還是艾拉島泥煤威士忌 ..。」
🍀「常常都會討論英國跟德國到底哪一個好。如果真的要比較的話，我覺得英國是一個充滿設計感，多采多姿的地方，而德國比較像是一個適合家庭生活的環境，人民友善環境也安全 ...。 」
🍀「很多人盛譽荷蘭教育，說這裡的兒童最幸福 ，小學很快樂都沒功課，書包裡只有便當盒 ，事實上我覺得不是如此的；應該是說，如果你想mind set整個變成荷蘭人，不去care小孩未來是藍領白領， 就一直能enjoy這樣的快樂...。」
🍀「在英國待久了，漸漸學會跟自己相處，不喜歡去沒必要的局，見不喜歡見的人，甚至連相處起來不開心的客戶也漸漸斷捨離掉...。 」

～美洲～
❤️「 1993年來北加，在舊金山灣區待了27年。29年沒有回去過台灣。現在的鄉愁在嘴裡，懷念小時候吃的東西...東門餃子館的韭菜水餃，牛肉蒸餃。桃源街牛肉麵，豬血糕，臭豆腐，孫東寶 ...。 」
❤️「 我定居在巴西🇧🇷，七年前二十歲的時候出國，來幫助父母打理餐廳的生意，目前和朋友在一起開店，做手機配件的銷售……。」
❤️「 小留學生有好有壞，好處是很早就要學會獨立，壞處當然是無法和父母長期相處，而且，孩子要自律唸書真的非常不容易，在溫哥華看到太多太多的小留學生，後來就走偏了…。」
❤️「我是住在南美洲厄瓜多的台灣人，從14歲至今也住在這裏快30年了，也娶了當地的人當老婆 …」
❤️「50年前 30歲、就在台灣超市界,建築企劃界与綜合廣告界已是享有了盛名、是台灣第一家超市筹辩人也是台北第5大建築開發公司的企劃与管理部負責人及 第3大綜合廣告公司負責人的我、一隻筆可以吃遍台北市的風光情况下接受了一位想在紐約開拓超市業朋友的邀請 計劃共同開發紐約的第一家華人超市 ..」

～非洲～
🌞「40歲那年,突然覺得台灣的生活和工作出現了瓶頸和無力感, 於是就找了一個陌生的非州國家奈及利亞的工作…」
🌞「奈及利亞工作沒什麼不好, 很單純.. 因為只剩下工作. 大多時侯, 我們沒有太多的勇氣去跟當地人有社交活動…」
🌞「因為沒市電，要自己備發電機，買柴油。
沒有自來水，要自己挖水井備抽水馬達，水過濾器…」

～亞洲～
💙「那莫名其妙的另一半在菲律賓薄荷島圈了一塊地，身為建築專業的我就再次放棄了一切，搬家到從沒想過的小島，設計建設並經營親子渡假村…」
💙「大學時期在東京，爾後輾轉搬到新橫濱；已經對人群蠻sick的我們於是找到現在的房子。雖是老房子目前還是租賃，內部重新裝潢，然後有可以容納兩台車大小的庭園…」
💙「現在和日本人先生一同住在東京，我家很靠近晴空塔，從房間就能看到巨大晴空塔的距離，到目前為止的人生，都不太安於現狀…」

～紐澳～
🦘「我常常在開車回家的路上，看著墨爾本的天際線，想著澳洲這國家真的是個lucky country，而我也很幸運在澳洲一路上遇到大大小小的貴人好人幫助我，讓我在八年後可以在澳洲立足 ...。 」
🦘「媽媽被30年好朋友吃了錢又沒有辦成我們的移民。媽媽心碎、爸爸生氣～就一直當海外學生到大學畢業才用技術移民變成了澳洲公民..。」
🦘「對於文化的融入，除了學校教的，同學講的，我們也盡量帶小孩去參與澳洲節日的活動，或是到澳洲友人家拜訪，還有多看澳洲新聞跟電視節目...。 」
🦘「布里斯本南區是亞洲人和台灣人的大本營， 但我住 老外區 (北區)，所以小孩在學校算是異類，好佳在他們適應不錯，男的讀公立學校 (類似雪梨公立的精英學校)，女兒則大部分是讀私立學校.. 」
🦘「我們偏偏在被很多有錢的中國人們把雪梨的房產炒到高點的時候，東湊西借籌到頭期款， 買到雪梨郊區的一塊地， 但我們還有個夢想是希望早日能有自己的房子， 不要再搬來搬去 ，移民之後穩定的道路 真的不好走..。 」

每一篇都好精彩。

如果你是住在海外的華人，想要分享你的故事、談一下融入當地生活的過程（版規鼓勵大家分享），不管你來自台灣、香港、馬來西亞、新加坡、中國，不管你用繁體簡體，不管你住在哪裡，都可以加入這個真心分享、正向支持鼓勵的群組。

https://www.facebook.com/groups/Immigrantfamily/

關於那些移民的好多故事~


“來美國是為了更好生活，不光是物質上，還有你内心願不願意過這種平常，按部就班有安全感的日子~它會讓你静下心，散步的时候陪着孩子觀察路邊樹葉下的一群螞蟻，怎麼把食物從一邊運到另外一邊…”

“1993年來北加，在舊金山灣區待了27年。29年沒有回去過台灣。現在的鄉愁在嘴裡，懷念小時候吃的東西...東門餃子館的韭菜水餃，牛肉蒸餃。桃源街牛肉麵，豬血糕，臭豆腐，孫東寶 ...”

“如果說人生中有一個轉捩點，除了來到美國之外，考上我在美國的第一個專業證照應該是最重要的那個點。它開啟了我在職業生涯上的無限可能……”

“小留學生有好有壞，好處是很早就要學會獨立，壞處當然是無法和父母長期相處，而且，孩子要自律唸書真的非常不容易，在溫哥華看到太多太多的小留學生，後來就走偏了….”

“我來美國不是很久，但讓我哭笑不得的就是室友的熱情。經常把要過期的，或者已經過期的食物送給我們。還不能拒絕…”

“我英文有夠爛。大學畢業以後工作十分不開心，加班到死但整天被電到憂鬱。這時候我突然收到阿姨說我們家的綠卡排到了…..”

“開工了，建築局會在院子裡插個牌子，像是收集貼紙一樣，每走一段，工程隊就要上報等檢查，檢查過了，貼上貼紙，才能往下一步走。除了每天來回監工之外，就是跑酒牌局申請酒牌及和孩子們博感情~”

“買第一棟房子前， 也就是2011 年我们在rosemead上的一个apartment住，當時我們倆存了有10 萬美金了，2009年結婚在一起帳戶只有1萬四，幾乎不出去吃飯….”

“我們去年暑假搬過來，沒有請搬家公司。一人扛2箱+郵局陸空幾箱，就這樣過來了….”

“在美國開實驗室風格奶茶店，從零到有再到倒下的心路歷程，我是菜鳥新手第一次創業，對已經創業的人可能沒什麼用，但希望能對想在美國開店的人有點幫助…”

“柯林頓還是遺腹子，Obama的媽媽也不容易，川普的媽媽還當過女傭，這個本来就是個英雄不問出處的國家，這個社會的價值觀，保護著不一樣的孩子，新移民的孩子，單親家庭的孩子，貧困家庭的孩子們的自尊和自信….”


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媽咪我知道這裡有很多粉絲是新移民，或者是有計畫要移民，還是想要了解移民生活的朋友~

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>>> 移民家庭在美國。加拿大

社團裡的捧友都很真誠分享自己的移民心路歷程、異國創業、奮鬥的血淚史,許多是一般人所想不到也看不到的面向~以及大家想要了解的美國加拿大澳洲的教育分享，沒有半個酸民、彼此支持打氣諮詢，還有太多值得一看的精采故事，很歡迎有興趣的粉絲捧友一起來分享或看看更貼近真實人生的移民篇章~

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魚不一定要用炸的煎的，試試酒香枸杞魚吧

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參考文獻：
[1] 飯涼掉後，抗性澱粉含量會增加
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26693746

##愛撥營養師 #DietitianAibo #食物科學