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急凍鰻魚5招變高級美食炭燒香氣肉質軟綿加熱有技巧

未必，其實只要在處理時加多1個步驟，便將肉質回覆軟綿綿及去腥味，而且對比隔水蒸的加熱方法，用小焗爐及茶葉已經可以讓鰻魚散發住濃濃的炭燒香氣！請按 ...

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