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炒 猴頭菇
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https://books.google.com.tw/books?id=zkMZAwAAQBAJ&pg=PA148&lpg=PA148&dq=%E7%82%92+%E7%8C%B4%E9%A0%AD%E8%8F%87&source=bl&ots=4hNfSrtUI0&sig=ACfU3U122BUOWT3AjQbrNOlLV6s6-QvIqg&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiQrpiF_LKBAxXkMn0KHbqQAAIQ6AF6BQjKAhAD
素食王 - 第 148 頁 - Google 圖書結果
... 猴頭菇吃起來沒有特殊味道,使用乾品時要先用水泡開,再擠乾水分,用來烹煮才容易入味,無論煮湯或燴炒都很美味。樂活大補帖猴頭菇本來是白色,乾燥後會變成黃褐色。選購時 ...
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