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炒飯 水量
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炒飯先下料or蛋?搞懂4步驟...簡單煮出「神級炒飯」!
2018年8月21日 — 炒飯不軟、不油膩主要在於煮飯的要領,飯如果煮得太軟就不能炒飯。因此煮飯時,米洗好後要加入1小匙的橄欖油,而且水量要比原來的少一杯。
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