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炒飯 水量
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家常肉絲蛋炒飯食譜與作法by 小毓の饗樂廚房- Cookpad
小撇步:一般建議使用隔夜飯的原因在於,米飯的水氣較少,更能炒出粒粒分明的口感。但若無隔夜白飯,使用當天煮的也可以,但煮飯的水量建議比平常少0.1杯 ...
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