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蛋炒饭是先炒饭还是先炒蛋？ - 360doc个人图书馆

蛋炒饭做法有几种。第一种：将蛋液（或只用两三个蛋黄）打入冷米饭内，拌匀至每颗米粒都裹上蛋液，再下油锅翻炒，等米粒开始逐步弹跳起来，说明水份已 ...

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