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蛋炒飯先炒蛋還是飯？ 大廚教「1神招」保證好吃

《小乾倩倩的遊戲的美食》表示「其實都可以」，但是大廚們有更好的建議，就是「蛋分兩次處理」，如此一來，蛋液的水分不會讓米飯濕黏，確保可以炒出金黃 ...

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