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[洗手做羹湯] 芹菜炒蟹肉 - 吃遍台南李子

芹菜洗淨切段、辣椒洗淨斜切、蔥洗淨切段、蒜切小塊。 ... 鹽和米酒抓醃20分鐘。 熱炒鍋爆香蒜仁。 爆暑後加蟹腳肉快炒10秒，備用。 炒10秒就好。 半熟的蟹 ...

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