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阿嬤家常菜 - 第 53 頁 - Google 圖書結果

食材炒香,再加調味料炒勻,起鍋前撒入芹菜即可。53 辣炒下水如何炒得既嫩又入味?→「下水」就是雞、鴨等家禽類的內臟。炒下水要鮮嫩,內臟類一定要先汆燙,筍片及紅蘿蔔也 ...

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