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炒竹筍要先燙嗎
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廚房新手東問西答(新版) - 第 20 頁 - Google 圖書結果
口 Q 炒竹筍時要如何迅速讓竹筍變熟 7 先放到水裡煮熟再炒'或者切細一點炒~或者用加蓋燜煮的方式燜熟`什麼季節該吃什麼筍天一冬筍,即為冬季出產的孟宗竹筍、夏一綠 ...
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