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炒竹筍要先燙嗎
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[食譜] 綠竹筍炒肉絲 - 力力隨意煮- 痞客邦
竹筍 炒肉絲是從小一到夏天,就會指定媽媽一定要做的美食之一。 ... 我曾經想過是否媽媽炒之前沒有先燙過,阿嬤有先燙過,所以甜味流失掉了。
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