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飲食觀察家葉怡蘭的《土鍋炊飯》獨門不敗食譜！ - Taster 美食加

土鍋白米飯：輕快淘米洗米三數回，第二次以後可適度邊洗邊摩擦米粒，洗後充分瀝乾。米水比例1 : 1～1.2，置入土鍋中浸泡約20 分鐘。開中大火煮至沸騰， ...

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