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薑蔥炆豬手- 專業食譜 - Buffalo

豬手 刮乾淨毛，洗淨，切件。汆水後抹乾，用醬料拌勻。 · 燒熱2湯匙油，煎豬手至每面金黃色，備用。 · 原煲炒香薑，蒜及乾蔥，落雞湯及調味料。 · 把氣壓蓋鎖上，開大火煮滾至 ...

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