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豬肉各部位料理方式大全 - 無毒農

梅花火鍋肉片適合快炒、涮火鍋。 · 肋骨肋排位於背脊旁的肋骨，適合熬湯或藥膳。 · 帶皮五花肉腹肉俗稱五花肉、三層肉，是較靠近肚子的部位，油脂較多，口感 ...

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