為什麼這篇煎火鍋肉片鄉民發文收入到精華區：因為在煎火鍋肉片這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者YYYuMan (木瓜汁城)看板hypermall標題[問題] 好市多火鍋肉片拿去烤肉合適嗎？時...
煎火鍋肉片 在 lisa 家料理 Instagram 的最佳解答
2021-04-05 00:01:10
今天這道涼拌燒肉黃豆芽，是可口的夏日料理啊😍黃豆芽燙的剛剛好非常脆口😋搭配煎好的燒肉🥩每一口都是幸福滿足😊分享一下我個人做法～ - 1️⃣取一鍋熱水裡面加少許鹽巴，蓋上鍋蓋黃豆芽約燙煮4～5分鐘（燙熟去生味）燙熟冰鎮或沖冷開水瀝乾水分備用 2️⃣平底鍋煎火鍋肉片，顏色焦黃淋上少許的胡椒粉、烤肉醬，拌...
火鍋肉片拿去烤肉會不會太薄呢？
梅花肉片 五花肉片以及牛五花肉片
如果太薄的話那就改買燒烤肉片
有爬過文大家是覺得剛剛好 但是又很擔心買了會後悔 又不想拿去退貨 跪求大家意見QQ
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推 k020238: 全世界的火鍋肉片都不適合烤吧 02/01 11:55
→ iorittn: 手要很快 02/01 12:04
推 plutohsu: 好市多肉片唯一比較能烤的是 梅花薄片...其他的都是比 02/01 12:06
→ plutohsu: 較厚的燒烤肉片....火鍋片跟和韓式烤肉片就算了吧！ 02/01 12:06
推 truffaut: 梅花薄和牛小排還行 用象印那種火烤兩用鍋 02/01 12:38
推 linda17a3: 梅花薄片不會有豬腥味嗎 02/01 12:49
→ zzzZZabonbon: 我都用梅花豬烤肉啊 02/01 12:51
推 tfoxboy: 全世界的火鍋肉片都不適合烤 02/01 13:58
→ wpd: 牛小排火鍋片怎不能烤? 外頭燒烤店有些切肉片切更薄 02/01 14:06
→ bailan: 烤是可以烤，但時間要抓好，不然很容易變成豬肉乾那樣 02/01 14:22
→ mrschiu: 要烤也是可以就是薄了點薄有薄的好處就是比較不會不熟... 02/01 16:41
→ mrschiu: 造成拉肚子... 02/01 16:41
→ mrschiu: 話說我上星期在全聯買了鹿兒島厚切梅花烤肉片... 02/01 16:42
→ mrschiu: 那個厚切的厚度和好市多火鍋肉片差不多XD... 02/01 16:43
→ mrschiu: 以那個標準好市多的火鍋肉片夠厚惹XD... 02/01 16:44
→ mrschiu: 我比較推好市多的梅花烤肉片或豬排那種厚度厚到這個地步 02/01 16:46
→ mrschiu: 烤或煎或煮一段時間後肉會有一股濃郁的豬油香氣... 02/01 16:46
→ mrschiu: 非常迷人的香氣... 02/01 16:47
→ mrschiu: 薄的就沒有這種味道.. 02/01 16:47
推 cutercn: 倒不如買燒烤肉片煮火鍋 02/01 18:48
推 s855185: 好市多火鍋肉片其實比外面一些燒烤店的肉切的還厚... 02/01 19:20
→ mrschiu: 樓上+1...燒烤肉片煮火鍋肉吃起來特別彈又香... 02/01 19:21
推 tomshiou: 可以 costco的很厚 02/01 19:54
推 hahamay: 可以，前天才做豬肉蔥捲烤 02/01 20:48
推 huijen: 我家烤肉都是用梅花火鍋肉片 02/01 22:00
推 TpBp: 根本不適合 02/01 22:39
→ ChungLi5566: 烤肉跟燒肉不同~烤肉的肉會有厚實感 02/01 23:12
推 plutohsu: 給Linda大，我說的是牛梅花薄切，通常只在平日販售，假 02/02 00:33
→ plutohsu: 日看不太到！每公斤約400元，便宜好吃又划算。 02/02 00:33
推 plutohsu: 我用的是日本帶回來的やきまる烤爐，通常牛梅花薄切放上 02/02 00:35
→ plutohsu: 去10秒內滲血後即可翻面，15秒後就可以吃了，不用等很久 02/02 00:35
→ plutohsu: 。 02/02 00:35
推 xtt: 碳烤需要技術，烤箱烤很OK，我們家都醬料醃過，再加蔥蒜烤， 02/02 11:01
→ xtt: 不管哪種火鍋肉片都超好吃～ 02/02 11:01
→ a11a22a33: 那厚度...噴槍噴一噴就能吃了 不用烤 02/02 18:01
推 ohnedich: 可以烤吧，倒是太厚的肉煮火鍋才會不好吃 02/02 20:32
推 mikentsai: 可以，快熟，灑鹽就很好吃了。 02/03 12:21
推 mouse800819: 好市多梅花豬烤肉超好吃 我平常不吃豬肉的 02/03 17:54
推 sillymon: 薄肉片怎麼會不適合烤...很多高級燒肉也都是薄片呀 02/03 22:47
→ haroldliu: 太薄會黏架子..然後變碎肉 02/04 00:08
→ hantulee: 烤肉不一定是放在鐵絲網烤肉架,也有可能是在平面烤盤上 02/04 10:26
→ hantulee: 烤… 02/04 10:27
推 ak4770350: 醃一醃就不會不好烤了 02/04 17:44
推 CO2: 都薄片 為什麼不能烤 02/06 23:24
推 Genki626: 之前烤肉也是買梅花火鍋片 原本也是擔心過薄 後來醃過再 02/08 21:30
→ Genki626: 烤 整盒完食 02/08 21:30