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【食譜】蔥爆牛肉 - 寫字盒子。品味生活

1.先醃牛肉：醬油+米酒+一點點冰糖，封上保鮮膜放置冰箱半小時左右 · 2.熱油鍋，將牛肉片下鍋拌炒至八分熟（還看得到一點血水）盛起備用 · 3.熱油鍋，將蔥、薑、蒜、辣椒下鍋 ...

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