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伊比利火腿的一切: 從產地、氣候、小農文化、工藝製程到飲食搭配，完全解析伊比利火腿的美味祕密

從產地、氣候、小農文化、工藝製程到飲食搭配,完全解析伊比利火腿的美味祕密 陳又瑜 ... 去骨火腿的保存方式去骨火腿相較帶骨火腿,保存容易許多,開封後先行分切, ...

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