為什麼這篇火腿冷藏可以放多久鄉民發文收入到精華區：因為在火腿冷藏可以放多久這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者onobotany (一歲就不乖)看板hypermall標題[問題] costco的火腿能擺多久...
火腿冷藏可以放多久 在 Yinru Tu Instagram 的最讚貼文
2021-09-10 00:04:41
終於烤了 @168prime 的威靈頓和牛頰！在學姊們紛紛提點烤它的秘技後，我小心翼翼，昨晚先在冷藏退冰，今早再置於室溫半小時後才放入烤箱，180度烤25分鐘。據說酥皮包錫箔紙比較不易焦，也跟著做了，因為烤箱較小，中間掀開錫箔紙偷看了2～3次，最後滿意上桌。 這根本是約會神器阿，看起來好厲害好有梗...
costco的火腿真的超好吃的，不管是網狀火腿還是黑胡椒火腿我都愛。
但是因為很少單吃 通常都會配吐司或是做成其他料理的時候才會用
結果 經過了兩個禮拜 ....
我的火腿只吃了1/4就出現酸味....這是第二次了@@
因為一開始的酸味不明顯 我還吃了三片
當晚 我的消化系統決定向我舉行遊行抗議三次@@
火腿究竟能放多久啊???
如果放冷藏前把油脂沖掉 會不會能放久一點呢?
感謝大家的回答~~
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◆ From: 124.8.173.236
推 densmore:二星期...太久了 08/29 01:34
推 geartrains:放兩個禮拜才壞掉已經很強了= =a 火腿培根都是開封後很 08/29 02:40
→ geartrains:容易壞掉的食材, 要擺久一點的話開封後用真空分裝 08/29 02:42
→ geartrains:但也沒辦法跟原來的保存期限一樣喔 (個人包培根的經驗 08/29 02:44
推 haooxx:分批放冷凍? 08/29 02:50
→ NGbear:冷凍就毀了... 口感... =___=# 08/29 07:12
→ grechen: 找別人分 不然太多了拆封一定容易壞 08/29 07:59
推 yi0903:切片分裝丟冷凍庫 要吃前一天放冷藏 一天內吃掉 可以撐很久 08/29 10:03
→ yi0903:口感還好 要解凍就不會影響~ 08/29 10:04
推 cuteterisa:放冷凍吧 我都放冷凍 口感沒問題的 08/29 11:17
推 harry630:我也是分裝、 冷凍，口感沒感覺到有差異。 08/29 11:33
→ Junchoon:冷凍對口感影響不大啦 08/29 11:38