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好市多里肌火腿保存 在 便當調色盤 | Della & Joey Instagram 的最佳解答
2020-08-11 20:37:13
一周菜單/好市多購物分享 大家晚安,這周的一周菜單來摟,下一周的便當你們最期待哪一個呢😊我自己最期待的是第三天的迷迭香烤豬肉,繼上次做了肉塊的版本,這次想要嘗試肉片的作法,會更快速也更簡單一些。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 昨天晚上和大學時代的室友們聊到深夜,除了 catch up 彼此的近況,也說了彼此最...
: 推 ocivico:這個好吃,但買來後要儘快吃,不然口感會變酸 12/30 18:22
: 推 cuteterisa:這火腿的保存期限超短 昨天在costco買 最長到1/20號 12/30 19:53
: → cuteterisa:上次買到不到兩星期的期限 害我一包還沒打開就酸掉了 12/30 19:53
: → cuteterisa:現在學到教訓 先把一包丟到冷凍庫去 以免又壞掉 12/30 19:54
冷凍出來 口感會差吧
不要買過量 想吃才買 才是王道啊
: 推 paltypink:火腿想要保存久一點 開封後可以用密封袋 裝起來喔 12/30 23:01
: 推 cuteterisa:我打開的也是用密封袋裝 一樣是酸掉 12/31 05:27
密封非重點 減菌才是正解
保鮮盒和叉子都用滾燙的水沖洗一下
火腿肉開封後用剛才燙過的叉子叉著
整塊火腿肉用滾燙的水沖洗一下 放在剛才燙過的保鮮盒裡冷藏
想吃的時候 用燙過的刀叉取食
不用說 砧板當然也要燙洗一下
我曾經這樣做 冷藏不冷凍 吃了半個月也沒半點酸味
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