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平價美食大揭密！香腸的「腸衣」是怎麼來？ - 東森新聞

灌粗的香腸、糯米腸就使用口徑大的大腸腸膜，若需要灌起來細的香腸、糯米腸就用小腸腸膜。批貨的攤販只會與屠宰場說明用途，就可以拿到不同大小的腸子分別 ...

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