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濕式熟成- 乾式熟成牛排與牛肉熟成介紹 - Maxwin303Hoki

濕式熟成 ，是我們般在超市買到的，既方便又經濟實惠的牛肉。屠宰後肉商會依牛肉的部位進行真空包裝、冷藏運送，以維持肉品衛生，此即是濕式熟成的開始。 濕式熟成牛肉 ...

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