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牛排熟成 - Publi city

密封濕式熟成（Wet Aged） 牛肉屠宰後以真空袋包裝，保存在0-4℃冷藏環境 ... 这个原理是肉品种残存的乳酸等代谢物质慢慢排出的同时，牛排里本身就存在 ...

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