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濃鹽水比例
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鹽水雞胸【西式料理】乾式鹽漬雞胸,不用打水也多汁的小撇步。
乾煎雞胸好吃的秘密:鹽漬雞肉比例作法@ 小林&郭郭小夫妻生活… 8/2/2018 · 鹽漬雞胸的做法 ... 濃鹽水(brine)是鹽分分布非常稠密的介質,就容易變得乾澀難以下嚥。
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