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「口味層次」是什麼？美味和口味層次的關係 - SHUN GATE

近來「口味層次」在日文中，常以片假名書寫為「コク」，據說原本是起源自中文的「酷（こく）」。在廣辭苑（第7版）中記載 ... 此外，口味層次和味道濃郁也不相同」。

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